C’est après avoir emprunté une route en lacets, assis dans une mini moke couleur jaune citron, et sinué, les cheveux au vent, entre les collines vert émeraude de cette île adulée par la jet-set et les happy few que l’on arrive à Gyp Sea Hotel. Dominant toute la baie des Flamands depuis les hauteurs de Colombier, ce boutique-hotel bohème est une adresse bien gardée de toute beauté.

Ecrin sauvage et préservé

Après avoir serpenté à l’ombre d’immenses lataniers, citronniers et manguiers le long d’une allée pavée de bois délavé, on arrive devant une grande bâtisse coloniale élégante. A l’ombre de sa varangue, une nuée d’oiseaux en bois suspendus semble flotter pour l’éternité dans un parfum d’été. Les salons au mobilier raffiné avec leurs fauteuils et canapés en bois tourné et cannage, ou en rotin habillés de tissus cossus couleur de soleil, invitent à prendre le frais. On peut d’ailleurs y prendre le petit déjeuner ou flâner le soir à son bar au mood colonial chic.

Avec la sensation exquise que le temps pourrait s’arrêter, on profite alentour de la fraîcheur et des parfums délicats qui montent des bassins de jacinthe et des jardins luxuriants aux fleurs multicolores qui s’étagent jusqu’au sommet la colline où s’égrènent22 bungalows, suites et villas privées. Ici et là, des papillons blancs virevoltent en grappe, tandis que des tortues promènent en toute quiétude. Les enfants sont fous de joie de pouvoir les admirer en toute liberté, le boutique-hôtel ayant même une nurserie depuis quelques années. D’autant que déambulent aussi, en toute tranquillité, des iguanes et petites chèvres. Un écrin sauvage si bien préservé qu’il a reçu cette année la certification Green Globe, attribuée aux hôtels les plus durables et, de fait, les plus recherchés au monde.

Décor tropical chic et vue mer

A dire vrai, chaque recoin de ce boutique-hotel est une invitation à lâcher prise, que l’on flâne dans les salons jaune soleil ou sous la varangue du lobby, dans les jardins, près des bassins ou de la grande piscine couleur bleu lagon en forme de haricot autour de laquelle s’étirent des palmiers, cocotiers et orchidées roses. Tout ici résonne avec ce qui fait le charme et l’éclat des Caraïbes. Les vingt-deux bungalows, suites et villas, pour certaines serties d’une piscine privée, ne font bien sûr pas exception à la règle. Une vue mer plongeante et un décor cousu main qui célèbre les voyages avec une foule de beaux objets façonnés artisanalement. Petits coffrets et commodes syriennes sertis de nacre, miroirs et grands lustres habillés de coquillages, mobilier en bois, bambou et rotin, tissus soyeux et doux aux imprimés et broderies colorés, baldaquins, petits objets délicats en forme de fruits et d’oiseaux chinés au bout du monde, parures caribéennes de perles, plumes et coquillages, baignoires sur pied posées à flanc de rocher… Le tout rehaussé de couleurs vives comme un rayon de soleil : turquoise, jaune canari, rose bougainvillier, bleu outremer…

Bliss menu

S’éclipser ici entre amis ou en famille et bien sûr en amoureux pour goûter la douceur de vivre de cette île à la beauté édénique résonne comme un privilège, une belle promesse de bonheur. Il suffit de regarder depuis sa terrasse, bercé par le balancement d’un fauteuil suspendu, la mer ou les cabris sauvages sautiller sur les rochers pour venir grapiller les fruits des arbres. De savourer un dîner de chef ultra exclusif préparé sur-mesure rien que pour soi et dressé dans sa villa ou servi dans sa suite privée. D’aller explorer, en embarquant petits et grands, les lagons translucides et leur faune multicolore, de s’essayer à des sports nautiques ou d’aller randonner en pleine nature. Comme si cela ne suffisait pas, le spa Pure Altitude tient lui aussi ses promesses avec des soins mêlant les fragrances des tropiques à la technicité et à l’expertise Pure Altitude : massage aux coquillages chauds, soin réparateur après-soleil à la pulpe et à l’huile de coco, rituel énergétique des tropiques au parfum d’orange douce et ylang-ylang…

Sachant que, pour parfaire ce séjour idyllique, on peut solliciter le concierge, le service de ce boutique-hotel 5 étoiles étant sur-mesure. Aussi, les journées s’y égrènent avec une infinie douceur, dans un luxe décontracté sans chichi. Qui plus est, lamer n’est pas loin, suffisant de prendre une mini moke pour aller fouler le sable blanc à Saint-Jean et plonger dans l’eau lagon de Gyp Sea Beach Club, sur la sublime plage de Pélican. A moins de filer à Gustavia, quartier le plus en vogue de l’île, tout près.